Valentinstags Menü

14.2.2025 ab 18 Uhr

VORSPEISE

Duett vom Ziegenfrischkäse
rote Bete-Radicchio Salat|karamellisierte Walnuss | Cassis Vinaigrette (V)

ODER
Zuckerschoten-Minz Samtsuppe |Flusskrebsschwänze |Schokoladenherz
ODER
Vegetarisch ohne Flusskrebsschwänze

HAUPTSPEISE 
Filet vom Black Angus  |Salbei-Prosciutto Crudo |Merlot Jus
wilder Brokkoli |Kräuterseitlinge |Kartoffel Gratin

ODER
Duett von Edelfischen

Blattspinat-Mango Gemüse |Süßkartoffel Püree |Vanille Chili Butter

ODER
Ringelbete Ravioli

Camenbert-Blattspinat | geschäumte Macadamia Butter (V)

DESSERT

Schokoküchlein | Himbeer-Joghurt Sorbet (V)

Wir bitten um eine Reservierung per E-Mail mit dem "Betreff" Valentinstag"
an:

info@moellecken.de

Änderungen vorbehalten | Lebensmittelunverträglichkeiten bitte angeben | ausschließlich frische Zutaten | ohne Konservierungsstoffe | ohne Geschmacksverstärker